No menu items!
-10 C
Якутск
Пятница, 23 апреля, 2021

CATEGORY

Еда

Якутская жеребятина вышла в финал номинации “Загляните на огонек” на конкурсе “Вкусы России”

В номинации были представлены : «Олекминский сыр»», «Якуцкий квас», «Якутская рыба», «Якутский холодный таежный чай «Охота и рыбалка в Якутии», «Якутский тонизирующий напиток с экстрактом пантов северного оленя» и «Якутские ягоды»

Якутские шефы онлайн научат готовить хиты своих ресторанов

В рамках празднования Дня торговли и общественного питания, шеф-повара ресторанов Якутска проведут мастер-классы в инстаграмм

Якутский хлебокомбинат запустил в производство хлеб с ягелем

Якутский хлебокомбинат вот уже на протяжении 80 лет радует жителей Якутии качественной продукцией. Как заявляет производитель, хлеб может храниться до 7 суток, не портясь и сохраняя свои потребительские качества. При этом в составе хлеба нет химических добавок

Огурцы и помидоры “Саюри”. Утром на грядке, вечером на вашем столе

Огурцы и помидоры – самые доступные, популярные и полезные овощи. В тепличном комплексе “Саюри” их выращивают круглый год и за пять лет перепробовали разные сорта. 

На прилавках магазинов появится хангаласский сосновый сироп

В Якутске состоялась XX республиканская ежегодная выставка-ярмарка «Продовольствие-2018». Ажиотаж среди потребителей вызвал сироп из сосновых шишек и вареньем от СХПК «Хангалас-Ас». Об итогах участия товаропроизводителей улуса рассказал руководитель МКУ ДСХ Вячеслав Владимиров.

Названы победители выставки-ярмарки «Продовольствие-2018»

На торжественной церемонии закрытия выставки-ярмарки «Продовольствие-2018» участников и победителей поздравили Батор Адучиев - Герой Калмыкии, депутат Государственной Думы РФ, Александр Атласов - и.о. министра сельского...

Ресторан «Тыгын Дархан» признан лучшим на фестивале «Блюда Якутии»

Ресторан «Тыгын Дархан» принял участие и победил на фестивале «Блюда Якутии» в рамках выставки-ярмарки «Продовольствие-2018». На нём кулинары выставили 50 наименований собственной продукции, сообщает...

Учёные из Сибири вывели формулу для идеального картофеля

О том, как правильно выращивать картофель в суровых сибирских условиях, рассказал доктор биологических наук, заведующий лабораторией агрохимии новосибирского Института почвоведения и агрохимии СО РАН, Владимир Якименко в научном журнале «Наука в Сибири».

Паштет из чира. Самые интересные рецепты от Иннокентия Тарбахова

Самый известный повар Якутии Иннокентий Тарбахов часто делится в своём инстаграме рецептами своих блюд. Предлагаем вам самые интересные рецепты авторства знаменитого мастера якутской кухни.

Александр Егоров из Устьянья поделился северным рецептом приготовления хариуса

Выпускник охотоведческого факультета Иркутского сельхозинститута Александр Николаевич Егоров вырос в Аллаиховском улусе и почти всю сознательную жизнь проработал в сельском хозяйстве Устьянья. Сейчас он руководитель районного сельхозуправления. В свободное от работы время любит отдыхать на природе, является отменным охотником и заядлым рыбаком, готовит различные деликатесы из своих охотничьих и рыбацких трофеев и угощает друзей. Сегодня он предлагает всем северянам рецепт блюда из хариуса.