TOP

Еда

В Якутске состоялась XX республиканская ежегодная выставка-ярмарка «Продовольствие-2018». Ажиотаж среди потребителей вызвал сироп из сосновых шишек и вареньем от СХПК «Хангалас-Ас». Об итогах участия товаропроизводителей улуса рассказал руководитель МКУ ДСХ Вячеслав Владимиров.

На торжественной церемонии закрытия выставки-ярмарки «Продовольствие-2018» участников и победителей поздравили Батор Адучиев - Герой Калмыкии, депутат Государственной Думы РФ, Александр Атласов - и.о. министра сельского хозяйства РС (Я), и.о. заместителей министра сельского хозяйства РС (Я) Афанасий Семенов, Семен  Потапов, Николай Петров

Ресторан «Тыгын Дархан» принял участие и победил на фестивале «Блюда Якутии» в рамках выставки-ярмарки «Продовольствие-2018». На нём кулинары выставили 50 наименований собственной продукции, сообщает ЯСИА со ссылкой на Инстаграм именитого повара Иннокентия Тарбахова. Фестиваль «Блюда Якутии» проводился в эти выходные, во

О том, как правильно выращивать картофель в суровых сибирских условиях, рассказал доктор биологических наук, заведующий лабораторией агрохимии новосибирского Института почвоведения и агрохимии СО РАН, Владимир Якименко в научном журнале «Наука в Сибири».

Самый известный повар Якутии Иннокентий Тарбахов часто делится в своём инстаграме рецептами своих блюд. Предлагаем вам самые интересные рецепты авторства знаменитого мастера якутской кухни.

Выпускник охотоведческого факультета Иркутского сельхозинститута Александр Николаевич Егоров вырос в Аллаиховском улусе и почти всю сознательную жизнь проработал в сельском хозяйстве Устьянья. Сейчас он руководитель районного сельхозуправления. В свободное от работы время любит отдыхать на природе, является отменным охотником и

Ингредиенты: Картофель (отваренный) — 4 шт. Грибы — 200 гр. Лук репчатый — 2 шт. Майонез — 2 ст.л. Сыр — 100 гр. Приготовление: Разрезать картофель пополам, сделать углубление. Обжариваем грибы, добавляем лук, майонез, специи. Начинку выкладываем в углубление картофеля, сверху посыпаем тёртым сыром. Запекаем при температуре 170 градусов около

По расчетам специалистов Территориального органа Федеральной службы по госстатистике по РС(Я) ведомства, стоимость условного (минимального) набора продуктов питания в среднем по Якутии в конце июля 2017 года составила 6 330,3 рубля в расчете на месяц, увеличившись на 2,3% с начала года.

Максимальная стоимость набора продуктов была зарегистрирована в поселке Зырянка — 8011,4 рубля, минимальная – в городе Нерюнгри — 5394,8 рубля

Государственный научно-исследовательский центр профилактической медицины Минздрава рассчитал нормы потребления алкоголя для мужчин и женщин в неделю, пишет газета "Известия".

Ежегодно, в период ледохода, жители Якутска вынуждены потреблять некачественную воду  поставляемую "Водоканалом". "Вести Якутии" публикуют список доставщиков чистой воды