TOP

Жители села Олекминское за сутки сдают до 1200 килограммов молока

В первый день августа наш корреспондент побывал в молокоприемном пункте села Олекминское, расположенном в центре села.

В молокоприемном пункте села Олекминское каждое утро сдают 550 литров, вечером 580, за сутки выходит до 1200 килограммов молока. Работают здесь приемщица молока Капитолина Бояркина и Любовь Якутова, которая временно устроилась аппаратчицей.

— Как и в других селах, у нас тоже отмечается уменьшение числа сдатчиков молока, — рассказывает Капитолина Георгиевна. — Если раньше их было 125, то теперь только 42.  В наслеге два крестьянско-фермерских хозяйства, это Ощепковы и Тобоховы, но у них поголовье дойных коров не превышает десяти голов, как и у других. Больше всех — от 40 до 60 литров молока в день сдают Сафонова Наталья Владимировна, Ощепков Сергей Николаевич, Тобохов Валерий Геннадьевич, Черников Василий Васильевич, Габышева Глафира Георгиевна, Голомарева Альбина Николаевна.

Каждый сдатчик первым делом сдает пробу молока на анализ. С помощью аппарата «Клевер-2» быстро определяем температуру, процент жирности, плотность, количество белка и воды. Качество молока соответствует норме. Оплата за сданное молоко идет как готовыми молочными продуктами, маслом, так и наличными деньгами.

В. Малышев.

Фото автора.

Так как ты здесь ...
... у нас есть небольшая просьба. Всё больше людей читают «Вести Якутии», но доходы от рекламы в изданиях быстро падают. Мы хотим оставаться независимым изданием от финансовой и политической цензуры, работать с лучшими журналистами-расследователями, которые стоят на страже ваших прав. Готовить новые интересные программы и рассказывать правдивые новости. Но для всего этого нужны деньги. Мы думаем, вы поймете нас поэтому просим вашей помощи. Независимая журналистика «Вестей Якутии» требует много времени, денег и тяжелой работы для производства. Но мы делаем это, потому что считаем, что наша работа нужна и важна для нашего общества. Если каждый, кто читает наши статьи, кому это нравится, поможет с финансированием «Вестей Якутии», то наше будущее станет намного более интересным. Вы можете поддержать Вести Якутии - и это займет всего минуту. Спасибо.

Сделать вклад:

guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x